德國、法國對陶瓷飲用器（杯、碗類(lèi)）的外口沿20mm的鉛、鎘溶出量允許限量規定鉛2mg/件，鎘0.2mg/件；芬蘭規定鉛0.5mg/dm2，鎘0.1mg/dm2。
（1）根據條例（EC）No1935/2004第16條的規定，與食物接觸陶瓷生產(chǎn)商或供應商的產(chǎn)品應提供合格聲明，證明產(chǎn)品符合規定要求。合格聲明應包含如下內容：
陶瓷最終生產(chǎn)廠(chǎng)家和歐盟進(jìn)口商的名稱(chēng)和地址；陶瓷制品的特征（名稱(chēng)、貨號、花號等）；聲明的日期；聲明陶瓷制品符合2005/31/EC號指令和條例（EC）No 1935/2004的相關(guān)要求；聲明要體現所有生產(chǎn)、銷(xiāo)售過(guò)程中的操作都與食物接觸產(chǎn)品的規定相符合，必須使檢查實(shí)施機構了解到制造商或進(jìn)口商得出這一結論的可靠性。
（2）歐盟的主管當局有權要求提供證明陶瓷制品符合鉛、鎘溶出量的限量的文件，因此，生產(chǎn)商或歐盟的進(jìn)口商可以通過(guò)郵寄的方式提供相關(guān)的分析報告信息。（3）不與食物接觸的裝飾用陶瓷，應有明確標識。
（4）由于技術(shù)進(jìn)步，不再使用指令84/500/EEC提供的鉛、鎘分析方法，而是使用指令2001/22/EC規定的取樣分析方法，并制定了必須遵照的分析方法要求。
在指令84/500/EEC只規定儀器分析方法單一檢出限（鉛為0.1mg/L、鎘為0.01mg/L）的基礎上，增加了定量下限或稱(chēng)檢測低限：鉛為0.2mg/L，鎘為0.02mg/L。需要注意的是，該定量下限并非限量要求。另外還規定了儀器分析方法的回收率要達到80-120%的要求，上述要求并不是太高，是歐盟為完善該分析方法做出的補充。
指令2005/31/EC要求，2007年5月20日起禁止生產(chǎn)和進(jìn)口不符合該指令要求的陶瓷制品。
條例（EC）No 333/20072007年歐盟發(fā)布了委員會(huì )條例333/2007，關(guān)于食品中的鉛、鎘、汞、無(wú)機錫、3-1，2-丙二醇（3-MCPD）、3，4-苯并花的官方控制的采樣與分析方法，此法規整合了以往監管同一問(wèn)題的多個(gè)類(lèi)似法規。與淘瓷產(chǎn)品有關(guān)的是，條例（EC）No 333/2007 取代了指令2001/22/E C，但全部繼承了其內容。
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