在歐盟境內(nèi),食品接觸材料的安全性評(píng)估工作由歐洲食品安全局(EFSA)負(fù)責(zé),然而,并不存在一部單一的法規(guī)能夠全面覆蓋所有類(lèi)型的食品接觸材料。實(shí)際上,歐盟的法律框架以法規(guī)(EC) No 1935/2004為核心,它規(guī)定了食品接觸材料良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)以及安全性和惰性的一般原則。
但除此之外,針對(duì)不同形式的食品接觸材料和特定物質(zhì)。歐盟還制定了各自專(zhuān)門(mén)的統(tǒng)一法規(guī)進(jìn)行約束,例如:
84/500/EEC指令-陶瓷93/11/EEC指令-彈性體或橡膠奶嘴和安撫奶嘴釋放的N-亞硝胺和N-亞硝基物質(zhì)
2007/42/EC指令-再生纖維素薄膜
法規(guī)(EC)1895/2005-限制使用某些環(huán)氧衍生物
法規(guī)(EC)450/2009-活性和智能材料
法規(guī)(EU)10/2011-塑料
法規(guī)(EU)2018/213-清漆和涂料中的雙酚A(BPA)
法規(guī)(EU)2022/1616-再生塑料
在加工、包裝或儲(chǔ)存過(guò)程中與食品或飲料接觸的物質(zhì)或材料。這包括用于食品加工的設(shè)備中的零部件。
什么產(chǎn)品需要做FCM資質(zhì)?
1、餐具:碗、杯子、刀又、勺子、壺、盤(pán)、碟、子、托盤(pán)、餐巾、吸管等;
2、廚具:刀具、鍋、鏟、盆、削皮器、燒烤架/又等廚電產(chǎn)品:榨汁機(jī)、豆?jié){機(jī)、咖啡機(jī)、熱水壺、烤箱、微波爐、電飯煲、消毒柜、洗碗機(jī)攪拌機(jī)、烤面包機(jī)、油煙機(jī)、燃?xì)庠铍姶艩t等;
3、食品包材:保鮮膜、保鮮袋、保鮮盒、儲(chǔ)物罐、調(diào)料瓶、密封罐、桌布、紙等;
4、兒童用品:奶瓶、奶嘴、磨牙器、保溫杯、熱奶器輔食料理工具等。
中國(guó)食品接觸測(cè)試:GB4806,相關(guān)項(xiàng)目:食品接觸材料質(zhì)檢報(bào)告
歐盟食品接觸測(cè)試:EU1935/2004/EC
法國(guó)食品接觸測(cè)試:DGCCFR
德國(guó)食品接觸測(cè)試:LFGB
日本食品接觸測(cè)試:日本食品衛(wèi)生法
美國(guó)食品接觸測(cè)試:FDA,相關(guān)項(xiàng)目:食品接觸材料FDA檢測(cè)